Tạp Chí Sức Khỏe
Các món ăn ngon với rau tiến sấy khô của Việt Thắng
Mục Lục
Rau tiến vua mềm mịn và bổ dưỡng thường được nhiều người yêu thích và sử dụng trong đời sống hằng ngày và là một loại thực phẩm quý giá với nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Rau tiến vua khô hiện tại là một loại thực phẩm quý giá với nhiều cách sử dụng khác nhau.
Rau tiến vua chỉ cần được ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút đến 2 tiếng là đã có thể sử dụng được.
Và nếu bạn không biết nên sử dụng rau tiến vua để làm món nào thì bạn có thể thử ngay tại nhà.
Các món ăn ngon với rau tiến vua Việt Thắng
Món rau tiến vua xào tôm mực
Nguyên liệu gồm: Rau tiến vua, mực tươi và tôm tươi, một vài loại gia vị khác nhau như là bột ngọt, nước mắm và dầu ăn.
Cách thực hiện: Bạn chỉ cần ngâm rau tiến vua khoảng 2 tiếng, sau đó cắt nhỏ chúng ra. Trong thời gian sơ chế rau tiến vua thì bạn có thể làm sạch mực và tôm, với mực thì bạn nên cắt chúng ra thành từng khoanh, còn mực thì chỉ cần lột vỏ và loại bỏ dây đen trên lưng tôm là được. Bạn chỉ cần bắt bếp lên, cho dầu ăn vào rồi thêm hành khô phi thơm lên , sau đó cho rau tiến vua vào để xào lên qua 1 đến 2 phút rồi thêm mực với tôm vào xào chung đến khi chín thì thêm gia vị vào. Đảo đều lên rồi tắt bếp là đã có thể ăn được.
Món gỏi tôm thịt rau tiến vua
Nguyên liệu gồm: rau tiến vua, thịt heo 3 chỉ, tôm tươi, ớt, tỏi, húng quế, tắc, gừng, đường, nước mắm,… và nhiều loại gia vị khác tùy vào sở thích và khẩu vị của từng gia đình.
Đầu tiên bạn cần phải sơ chế thật kỹ các loại nguyên liệu đã chuẩn bị, đối với rau tiến vua thì bạn nên ngâm trong nước lạnh trong 3 tiếng và rữa qua 2 lần nước để đạt hiệu quả tốt nhất cho món ăn.
Trong thời gian ngâm rau tiến vua thì bạn cần phải luộc tôm cùng với thịt lên. với tôm thì bạn lột vỏ và cắt thành 2 nếu thích, còn với thịt thì cắt nó thành từng khúc miếng nhỏ đều ăn.
Sau khi rau tiến vua đã nỡ hoàn toàn thì bạn nên cắt chúng thành từng đoạn bằng nhau với kích thước vừa ăn.
Tiếp đến bạn cho vào chén 4 muỗng canh nước mắm, 6 muỗng canh đường, tiếp đến bỏ 4 muỗng canh nước tắc, 1 muỗng canh tỏi thêm chút ớt băm nhuyễn sau đó dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu quyện lại với nhau.
Cuối cùng thì bạn chỉ cần cho rau tiến vua vào bóp cùng với nước sốt đã chuẩn bị sau 3 phút thì cho thịt và tôm vào bóp tiếp trong vài phút nữa là đã có thể ăn được.
Nếu bạn sợ thịt có mùi thì bạn nên thêm nước gừng, tỏi vào lúc luộc để tẩy quế.
Rau tiến vua ngâm chua
Rau tiến vua muối chua là một món khá là ngon và được rất nhiều người yêu thích và dễ dàng sử dụng.
Bạn chỉ cần sử dụng rau tiến vua sấy khô, giấm, đường theo tỉ lệ ( 1:3:1 ) còn lại là tỏi và ớt thì tùy vào sở thích của bạn.
Rau tiến vua thì bạn chỉ cần ngâm trong 1 thời gian đến khi nỡ ra là được.
Trong thời gian đó bạn cần phải cắt nhỏ ớt và tỏi ra. Tiếp đến bạn cần phải nấu nước ngâm theo công thức 300ml nước kết hợp cùng 300ml giấm và 100gram đường. Nấu đến khi nào tan hết đường thì nấu tiếp trong 10 phút thì tắt bếp là được.
Chuẩn bị 1 hủ thủy tinh sạch rồi xếp rau tiến vua vào cùng ớt và tỏi, sau đó thêm nước ngâm mà bạn đã chuẩn bị vào.
Đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh ngâm qua 1 đêm hoặc 2 đêm là đã có thể thưởng thức được.
Tổng kết
Bên trên là những món ăn ngon và dễ dàng thực hiện mà bất kỳ ai cũng có thể làm được.
Chúng rất ngon và được rất nhiều người yêu thích và sử dụng.
Và để các món ăn thêm phần thơm ngon và bổ dưỡng thì bạn cần phải mua rau tiến vua ở những địa chỉ uy tín nhất.
Và nếu bạn cần mua thì bạn cần liên hệ đến số: 0903.134.833 để đặt mua được những sản phẩm thảo dược thiên nhiên với chất lượng cao cùng mức giá tốt nhất.
Ngoài ra bạn có thể mua hàng trực tiếp tại địa chỉ: 22/17 Đường Số 21, P8,Q.Gò Vấp, HCM
Việt thắng sẽ đem đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.