Bột Lá mùi tây – bột gia vị siêu ngon siêu bổ dưỡng

Có phải bạn đang tìm kiếm một loại bột gia vị siêu ngon để tăng thêm mùi hương cho những bữa cơm gia đình? Hãy thử qua bột lá mùi tây nhé, vì đây là một loại gia vị nổi tiếng ở phương Tây và cả ở nước ta bởi mùi thơm đặc trưng, đánh thức vị giác của người thưởng thức ẩm thực. Hãy tham khảo bài viết sau đây để biết thêm những giá trị của bột lá mùi tây nguyên chất trong ẩm thực nhé.

Giới thiệu về bột lá mùi tây :

Mùi tây là một loại thảo mộc cực kì phổ biến nằm trong top các loại rau tạo mùi thơm cho món ăn. Thông thường ở phương Tây họ sử dụng hầu hết loại rau này trong các món nướng để gia tăng hương vị, kích thích vị giác.

Ngày nay bột mùi tây lại càng phổ biến hơn bởi sự tiện dụng và bảo quản được lâu dài, ngoài ra còn hữu ích trong việc tăng sức đề kháng. Đây là một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình.

Bột lá mùi tây nguyên chất được làm từ lá và thân cây mùi tây, sau khi được sấy khô và nghiền thành bột mịn, bột chất lượng sẽ có màu xanh đạm, hương thơm dược liệu không bị quá nồng.

Với hương thơm đặc trưng, chúng được ứng dụng để ướp các món ăn như nướng, xào, chiên, thậm chí có thể dùng để khử mùi tanh của cá, thịt…Ưu điểm của bột ngò là sự tiện lợi, dễ dàng sử dụng, dễ mang đi di chuyển, thay thế được hoàn toàn lá mùi tây tươi.

Bột lá mùi tây nguyên chất dùng trong ẩm thực :

Trong căn bếp của người Việt Nam, hương thơm của các loại rau húng quế, rau mùi ta, mùi tây là không thể thiếu, chúng góp phần tạo nên nét đặc trưng cho món ăn. Bột mùi tây không chỉ làm gia tăng hương vị mà còn được biết đến như một loại thảo mộc giàu chất dinh dưỡng, bổ sung sắt, natri, vitamin C cho người sử dụng. Đây là một loại gia vị vô cùng cần thiết trong mỗi bữa ăn phương Tây, không chỉ tăng dưỡng chất cho cơ thể mà còn đánh thức vị giác người dùng, giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn

Với mùi thơm dịu nhẹ, khi thưởng thức có vị giòn ngọt, dễ ăn, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt mùi vị gây ấn tượng ngay những lần đầu thưởng thức. Thông thường bột lá mùi tây sẽ được rắc lên các món ăn sau khi đã hoàn thành các bước sơ chế, hoặc ướp trực tiếp khi nguyên liệu còn đang sống.

Bột mùi tây nguyên chất có hương vị tươi mát, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ nước sốt cho tới món salad, thậm chí là cả món ăn mặn. Khi kết hộp bột lá mùi tây vào công thức nấu ăn của bạn, điều quan trọng bạn cần lưu ý là chỉ cần sử dụng một lượng ít. Do hương vị khá đậm nên sử dụng ở lượng nhỏ là phù hợp, tránh lấn át mùi hương của món chính

Tóm lại loại bột nguyên chất này là một thành phần đa năng và có hương vị thơm ngon, mang lại sự tươi mát cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu này giàu chất dinh dưỡng, màu xanh bắt mắt tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Những món ăn ngon được chế biến từ bột lá mùi tây :

Rau mùi tây là một trong những loại rau củ được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt, chúng mang đến hương vị ngọt ngào khó cưỡng, hương thơm kích thích vị giác, không thể thiếu trong các món ăn gia đình.

Trộn gỏi mùi tây :

• Đây là một loại gỏi có nguyên liệu chính là các lại rau củ thiên nhiên, bao gồm nước mắm, thịt heo, tôm, hành tây, bột lá mùi tây cùng các gia vị nên nếm khác. Trộn thành một hỗn hợp gỏi có mùi thơm thảo dược, nêm nếm chua ngọt đậm đà, hương vị ngọt ngào thơm ngon, cách thực hiện cũng không hề khó. Gỏi mùi tây là một món ăn đặc trưng của người Việt, không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình

Bún mùi tây :

• Nghe có vẻ lạ nhưng bạn chỉ cần chuyển bị nguyên liệu gồm bột mùi tây nguyên chất, bún tươi, thịt, tôm, cá tùy thích cùng các loại gia vị nêm nếm giác. Trộn thành một món bún có đầy đủ dinh dưỡng, rắc bột mùi tây vào bước cuối cùng thưởng thức, món ăn này thay thế bữa ăn chính vô cùng hợp lý bởi đầy đủ dưỡng chất cần có trong một bữa ăn

Rau xào :

• Rau xào có lẽ bạn không còn quá xa lạ với bữa cơm hằng ngày, bước cuối cùng sau khi xào rau xong hãy rắc thêm loại bột nguyên chất này lên, có công dụng tăng mùi hương cho món ăn và cả cung cấp thêm các dưỡng chất cho cơ thể.

Ngoài các món ăn trên, bạn vẫn có thể áp dụng bột lá mùi tây trong các món thịt nướng, khoai tây nướng, khử mùi tanh của cá, trộn cùng salad…Tùy vào sở thích của bạn mà cách sử dụng bột sẽ khác nhau. Tất cả những món ăn này đều có mùi thơm đặc trưng của thảo mộc, bột dễ làm tiết kiệm thời gian. Hãy thử những món ăn ngon nhất bằng bột mùi tây này ngay hôm nay để chiêu đãi gia đình nhé.